株式会社佼和テクノス

事業内容

菌床事業

菌床事業は、キノコ類の安定生産を支えるために、

おが粉や栄養材などを原料として人工的に作られる「菌床」を製造・販売する事業です。

温度・湿度・衛生管理を徹底した施設内で、キノコの成長に最適な環境を整え、高品質で安定した供給を実現します。

地域の農業や食品加工業と連携し、循環型の農業モデルにも貢献しています。

主にシイタケやキクラゲ、タモギタケ、ヒラタケなどを対象に、生産農家や事業者のニーズに合わせた菌床を提供。

持続可能な農業支援の一環として、初心者向けの栽培指導や導入サポートも行い、農業の新たな可能性を広げています。

菌床製造工場
仕込棟1棟

パイプハウス

必要材料から菌床を製造し、種菌接種する

材料は全て天然素材を使用 最新の仕込機と接種機を導入して機械化

菌床製造工場
材料棟2棟

パイプハウス

床作りの材料を保管する

菌床製造工場
培養棟4棟+2棟(計画中)

パイプハウス (100坪 x 4棟)

菌床を適正温度湿度キノコ菌を培養する 

温度湿度管理自動化

菌床製造工場
培養発生棟1棟

パイプハウス(50坪 x 2で100)

上記培養棟と培養した菌床の試験栽培

通常栽培を行う。温度湿度管理自動化